O meu pequeno almoço
Hoje vamos falar do pequeno-almoço, aquela refeição que para mim é a mais importante de todas . . .
E por isso mesmo assumi o papel de uma entusiasta do pequeno-almoço no instagram porque como um medico um dia me disse “devido a tensão arterial baixa, a Catarina faz parte da população que não devia sair da cama sem colocar um alimento na boca“ e sim assumo que desde que tomo um bom pequeno-almoço, nunca mais fui a mesma, pela primeira vez ouvi o que um médico me disse e fiz e além de fazer passei à fase seguinte ou seja passar a palavra :)
Após pesquisas sobre este assunto tão subestimado por muitos, verifiquei que a classe de nutricionistas tem diversas opiniões, uns dizem que são a favor do leite outros nem por isso . . .
Eu não sou da área da nutrição sou da área de administração e sendo assim quero administrar bem a minha saúde, como tal só posso dizer o que como, como sugestão apenas, não quero que assumam que é uma verdade absoluta e que tudo o que eu como, faz bem a todos, apenas faz bem a mim e só isso tenho como verdade absoluta, apenas . . .
No meu pequeno-almoço incluo sempre, agua, porque o organismo precisa de muita agua nada melhor do que começar o dia a beber agua ☺, aveia é uma ótima fonte de fibra, fruta porque nos traz vitaminas, canela porque nos ajuda acelerar o metabolismo, o café porque a vida só começa depois do café eh eh eh .
Desta forma reúno uma formula magica para começar o dia da melhor forma ;)
O que eu como mais ao pequeno almoço . . .
utilizo muitas vezes o pão funcional do qual já falei aqui, costumo fazer muitas vezes ovos mexidos, colocar na mesa fruta fresca com canela, muito chá, e sem deixar de falar no café expresso que tenho de tomar sempre no final do pequeno almoço, faz parte da praxe, mas . . . o que gosto mesmo de comer ou melhor já me considero uma viciada tcharan :D muitos de vocês já sabem ;) papas de aveia, onde pode-se fazer de 1001 maneiras, com fruta cozida, com agua, com leite, com bebida de soja ou seja como quisermos . . .
a forma que eu mais gosto é feita com agua, fruta que junto a cozedura, aromatizo com pau de canela, casca de limão e adoço com uma colher generosa de mel . . . E é tão fácil fazer papas de aveia que até irrita ;)
E só pegar num tachinho e colocar . . .
Para chegar ao ponto épico uso as seguintes medidas :
- 4 colheres de aveia
- Meio litro de agua
Para adoçar :
- Mel
E ir mexendo até que a fruta se desfaça ou se simplesmente quiserem papas de aveia simples basta ir vendo até que a papa fique no ponto que vocês mais gostam :)
Dicas & truques . . .
- Observar se é preciso juntar mais agua
- Triturar com a varinha se não quiserem previamente moer os flocos de aveia
- Deixar de molho de um dia para o outro e só depois colocar a cozer
Agora já sabem coloquem as mãos na massa e tirem muitas fotos !!!
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